【鍋】チェーン店だからって侮れない！最強のおもてなし、絶品宮崎料理を安定のクオリティで。～宮崎県日南市塚田農場赤羽店～

冒険は一休み。

のんべえの街、赤羽。

数多くの居酒屋が軒を連ねています。

普段行かないような居酒屋に冒険してみるのも良いでしょう。

しかし。

冒険には代償がつきもの。

すごくおいしいかもしれないし、すごくまずいかもしれない。

飛び込みで行ったら、満席かもしれない。

常連さんの雰囲気にのまれ、落ち着いて楽しめないかもしれない。

そんな時、いつでも安心の美味しさで、温かく迎えてくれる、家族のような居酒屋が一軒、欲しくはないですか？

誰とどんな目的で行ったか

埼玉在住の友人と久々に会うことに。

赤羽のあたりまで行くことはほとんどなかったため、友人にお店選びを一任しました。

が。

実は友人もあまり詳しくなかったようで、一軒調べてきてくれたのですが、行ってみると超満員。

私「どっか適当に飛び込んでみる？」

友人「いやーでも今日は絶対おいしいものが食べたい」

との問答の結果、駅のすぐそばに、「塚田農場」発見しちゃいました！！！

安心の美味しさ、そして席も割と空いているとのことで、即決しました。

お店の雰囲気＆テーブルコーデ

店内はこんな感じ。

結構広く、活気がある感じでした。

空いていたので、半個室に通して頂けました。

シンプル is ベストなテーブルコーデ。

メニュー

【食事のメニュー】

～季節のメニュー～

やっぱりこの季節は鍋がたくさん！

季節感満載で食欲がそそられます。

～グランドメニュー～

他のチェーンよりワンランク上のクオリティーが感じられます。

一品一品が素材からこだわられているのが伝わってきます。

【ドリンクのメニュー】

宮崎の素材が使用されたドリンクがたくさん。

普段と違ったお酒が楽しめるのは嬉しいですね。

個人的に、ハイボールが好きなので、ハイボールが充実しているのは素晴らしい！

カクテルが豊富なのは女性ウケがよさそう。

ガッツリ飲みたい人も、文句なしのラインナップ。

ドリンク

友人は、ハイボールを。

私は、日向夏ハイボール。

見た目はほとんど同じですが(笑)、日向夏の味が結構濃厚に味わえます。

柑橘系って、ハイボールをうまく引き立ててくれますよねー。

お通し

お通しは、新鮮な野菜のざる盛。

キャベツ、キュウリ、かぶです。

こちらの味噌につけて食べます。

なんと、１７種類もの材料から作られているそう。

甘みがしゃきっとした野菜とすごくマッチしていて、すごくおいしいです。

食べたもの

まずは、じとっこセット、中。

名物のじとっこ炭火焼と、じとっこたたきが両方味わえちゃうお得なセット。

▼じとっこ炭火焼

絶妙な炭の香りが柔らかい鶏とマッチしていて最高！！

そのままでも美味しいのですが、柚子胡椒を付けるとその魅力が大幅アップ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

スッとした辛さが良いアクセントになります。

▼じとっこたたき

こちらは、味が【日向夏ポン酢】と【マルタニ生姜醤油】から選べます。

今回はポン酢の方に。

直送だからできる、たたき。

他ではなかなか味わえない、生々しい鶏の旨みが存分に味わえます。

ポン酢があっさりと控えめに鶏を引き立てています。

▼炙りしめ鯖

居酒屋に来たら食べたくなるメニュートップ３には確実に入っているであろう、炙りしめ鯖。

定番メニューだからといって、侮れません。

程よい炙り具合、新鮮な鯖の旨味に、ついついお酒が進んでしまいます。

▼贅沢肉ちゃんこ

さて、いよいよメインの鍋です！！！

塚田農場は鍋の種類が豊富で、ふわふわの生つくねが味わえる「生つくね鍋」、スタミナ満点、宮崎名物の「辛鍋」、カレーと醤油の二つの味が楽しめる「ダブル炊餃子」、そして今回いただいた、鶏もも・豚バラ・牛ホルモンに、１３種類もの具材がたっぷり入った「贅沢肉ちゃんこ」の４種類がありました。

この鍋を選んだ理由は、ズバリ「肉」に魅かれたからです(笑)

私も友人も肉食で、肉がたっぷり入っていることに目がなくて・・・(´艸｀*)

あっという間に、グツグツ良い具合に煮えてきました。

味噌と鶏の出汁の良い香りが食欲をそそる・・・！