食べログ TOP5000は納得!! 正直に「旨いッ」と唸る 大衆もつやき 新潟屋 赤羽・東十条

もつやき 新潟屋 東十条  – もつやき にいがたや ひがしじゅうじょう –

ジャンル   赤羽/東十条/居酒屋/もつやき/プロの酒呑み場/埼玉屋

目的シーン    お一人様OK,プロの酒呑み,ミーハー,地元の家族づれ

アクセス   JR東十条駅 南口 徒歩5分

距離     東十条駅から500mぐらい

金額     1,000円〜1,999円

営業時間   16:00 – 21:00

定休日   土・日・祝

住所    東京都北区東十条2-14-18

電話番号  03-3914-6630


▼お店の外観 店主のこだわり水車小屋の佇まい

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▼店内  店前の印象通り民芸調の風情ある店内

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1.誰とどんな目的で行ったか

赤羽居酒屋研究会も100店舗取材を超えて

そろそろこのお店を取材できるぐらいの身の丈になったかなぁ。

自分たちへのご褒美として満を持して訪れました。

2.駅からのアクセス

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東十条駅南口を出て左手スロープへ

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スロープを下りきりLAWSONへ直進。

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北区保健所の交差点を渡らずに左に曲がる。

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すぐ左手にありました。新潟屋

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実は、有名店が近くに…

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埼玉屋さんです。※食べログTOP1000 焼きとん 埼玉屋 赤羽・東十条

3.お店の雰囲気&テーブルコーデ

それほどピッチはひろくないコの字型カウンターがメインのお店。テーブル席ももちろんあるがAランクのシートはやはりカウンターであろう。

4.メニュー

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壁に掲げられた木札のメニューがこのお店の伝統と生真面目さが伺える。

5.ドリンク

◉サッポロ生ビール小 450円

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駆けつけにグラスビール300cc一気飲みして

◉ハイサワー 350円

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濃ゆい。肴がススムね

6.お通し

◉自家製お漬物 – PRICELESS -。

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ぬか漬け。コレでビールいっちゃいました。

7.食べたもの

◉煮込み 300円

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実にモツが新鮮だ。臭みという言葉はほど遠いい。

口に入れた瞬間に、柚子と出汁の香りが鼻腔に拡がる。

感動レベルの味だ。このレベルで300円か…

失神しそうだ。

◉牛タン味噌漬け 600円

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牛タンは、優しい味噌の香り。味噌の甘みがタンに染み込み絶妙な味わいを醸し出す。

直ぐに日本酒に手が出るところをグッと抑える。

◉串盛り合わせ6本 600円 – タン・かしら・シロ –

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抜群の柔らかさと深みのある旨み。ヤバイ、ヤバイの連発。

タンの歯ごたえと弾力。うまい…

コレも100円

かしらの柔らかさと味わい。

コレも100円

シロの舌触りの絶品さ

コレも100円

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ここの味を知ったお客さんは、他喰えないよね。どうすんだろ…

ネギマカモ 各100円

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ゴメンなさい。ヤバい。ヤバい。しか言えません。

カモの後味にリンゴの香りがする。信じられない。なんでこんな味わいになるのか?

鮮度が良いのは、承知。この味わいは鮮度が良いだけじゃ片付けられない。

どの串も味わいが深い。

ここの串焼きを超えられるお店がこの世に存在するのか⁈

探すのは、相当難しいだろう。

8.スタッフの対応

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大将のお人柄がいい。シャイで控えめ。

言葉を発せず黙々と焼き台に向かう姿は

職人そのもの。何処となく愛嬌のある顔立ちは

生まれ持った資質か⁈

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女方も、キビキビした動きとはよそに優しい対応。文句のつけどころナシ!

気分が穏やかになれる。

9.トイレ

当然トイレのお掃除も隅々まで行き渡っています。個人的には漆喰壁が心和ませる。

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このつかまり棒…昔の人のはからいですよね。

今まで何人の方が握ってきたのだろう。

息子とつかまり棒…

10.総合感想

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ご自慢の串焼きを上品な女将が、客人に説明をする。この絵ずらにこのお店のスタンス全てが伺える。

名店であるのは、百も承知。しかし当たり前の基準の高さは期待して行ったにも関わらす、大きく超えていく。

いやぁ〜。感動です。

11.おまけ

新潟屋お会計の風物詩。

◉女将さんの串勘定。 - PRICELESS –

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目にも止まらぬ勘定さばき

niigataya_023ハイ。2,100円みたいな…

今宵も満足。ごちそうさまでした。ご褒美取材大成功でした!!m(_ _)m


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もつやき 新潟屋 東十条  – もつやき にいがたや ひがしじゅうじょう –
  • 酔っ払い易さ度:  85% ※ 酒は濃いめ、肴も絶品!!酔っ払わないわけない..
  • 店員なつき度:   80% ※ なつきはしないが、しっかりとツボを抑えている感じ…
  • 愚痴り易さ度:   80% ※ 愚痴りやすいが愚痴らないで欲しい。
  • メニューの充実度: 70% ※ まあまあ
  • ドリンクの充実度: 70% ※ まあまあ
  • お一人さま指数:  95% ※ もう少しプロの酒飲みがいる…と。。
  • モクモク指数:   20% ※ タバコの煙はほぼありませんでした。
  • いた人のジャンル      ※ サラリーマン,ゆきづりそうなカップル,家族連れ!!
  • 隣人との密着度:  15㎝ ※ 本当に狭い。しかしお互いに気を使いながらの距離感。
  • また行く度:     行く!!行く!!行く!!行く!!

※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…

新潟屋もつ焼き / 東十条駅王子神谷駅十条駅

夜総合点★★★★ 4.4

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